泡菜致癌、高盐，并不健康？

当皮肤过度吸水时，角质层可能会变得脆弱，导致屏障功能受损。

发热实际上是人体的一种自卫机制。

维生素C有助于促进口腔溃疡的愈合，但它并不是直接治疗口腔溃疡的外用药物。

虽然饮酒后身体会感到一时的温暖，但这种感觉是短暂而虚假的。

相比完整蔬菜，蔬菜汁在榨汁过程中会丢失膳食纤维、不溶性维生素和多酚等营养素。

晚上吃姜胜似砒霜？

白菜叶上的小黑点通常是“芝麻状斑点病”，这是一种生理性病害，与白菜生长过程中氮肥使用过多有关，并非腐败或霉变的表现。

肿瘤标志物水平受多种因素影响，升高并非癌症的唯一或直接诊断依据。

即食米饭保质期长，是因为其制作过程中的严格灭菌和密封包装，与防腐剂无关。

雪地靴的宽松鞋头设计使前足容易滑动，长时间穿着可能导致足底酸痛甚至磨出水泡。

血糖高的人并非完全不能吃蚝油，但需要注意适量，因为蚝油中确实含有一定的糖分和盐分，不宜过量食用。

酸奶的浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切，和营养价值没有直接关系。

冻伤并非一定需要长时间暴露于寒冷环境中，短时间的极寒接触也可能导致冻伤。

适当的功能锻炼，对骨骼的重建和功能恢复非常重要。

对于健康的成年人来说，每天咖啡因摄入量最好控制在400mg以内，大约相当于3～5杯的咖啡。

橘子上的这些白色丝状物叫橘络，又称橘丝，橘络其实也是一种果皮。

人们吃肉获取的主要营养成分是优质蛋白质，还有脂肪、维生素等。研究发现，在炖肉汤的时候，肉中的蛋白质只有小部分会溶入到汤中，通常不超过10%，但融入汤中的脂肪却很多，甚至可高达20%以上。

草莓空心主要是由品种特性、栽培管理等原因引起的，品种是最主要的因素，使用膨大剂是可能原因之一，但不是主要的。